Es ist wirklich kein Aufwand und sie hat wenig Kalorien.
Die Kokos-Brokkoli Suppe ist dazu noch herrlich cremig und gibt uns ein unglaublich wärmendes Gefühl!
Bei diesem Regenwetter mache ich es mir am liebsten daheim gemütlich.
Und als Highlight dazu, …
Gesunde und leckere Nuss-Creme
Gesundes Nutella …. hmmmm, lecker! Kindheitserinnerungen werden wach! Ein Sonntags-Frühstück, ein leckeres Brötchen dick mit der Nuss-Creme bestrichen oder heimlich wenn die Eltern nicht schauen, Nutella aus dem Glas stibitzen.
Ich zeige dir heute, wie du gesundes Nutella selber machen …
Mein unwiderstehliches Kürbis Hummus
Ich liebe Kürbis und Hummus. Und zwei meiner Lieben kombiniert zu Einem ist mein Kürbis Hummus. Es ist ein „Wohlfühl-Food“ und macht mit seiner Farbenpracht doch alle glücklich oder?
Ich wünsche euch allen ein Gutes Neues Jahr. Beim Neujahrsfest geht …
Hafer-Berge mit Erdnüssen
Ich liebe meine Hafer-Berge mit Erdnüssen, und in der Adventszeit macht es umso mehr Spaß, die Erdnüsse zu knacken und das leckere Nährstoffpaket zu knabbern.
Wusstest du, dass Erdnüsse nicht an Bäumen sondern an Sträuchern wachsen? Diese werden meist nur …
Overnight Oats – das gesunde Frühstück für Morgenmuffel
Die Grundzutaten der Overnight Oats sind Haferflocken und Milch. Wahlweise könnt ihr natürlich auch Pflanzenmilch, Wasser, Fruchtsaft oder Joghurt nehmen. Was ihr darüber hinaus hinzugebt, ist ganz eurer Fantasie überlassen. Kombiniert mit frischen Früchten, Nüssen, Samen und Gewürzen erobern sich …
Kürbiskernkipferl mit Granola Topping
Alle Jahre wieder
Meine Mama hat an Nikolaus Geburtstag und alles was sie sich jedes Jahr wünscht, sind viele verschiedene Plätzchen für ihre Lieben.
Deswegen geht es bei mir schon los, in der weihnachtlichen Backstube. Und Premiere feiern dieses Jahr …
Erfrischende Gurkennudeln mit Sesamdressing
Erfrischende Gurkennudeln mit Sesamdressing!
Genießt Du diese wunderschönen heißen Tage und warmen Nächte, die uns momentan den Sommer versüßen auch? Am liebsten bin ich draußen und da kommt mir dieses erfrischende und leichte Gericht aus Gurken gerade recht!
Die kühlenden …
Frühstücks-Muffins mit Hafer und Bananen
Kleines Powerpaket zum Mitnehmen
Ein gutes Frühstück ist in der ayurvedischen Ernährungslehre besonders wichtig. Oft bleibt uns morgens aber wenig Zeit, um uns einen frischen Getreide-Brei zuzubereiten. Oder wir möchten es mitnehmen. Zum Picknick im Park oder ins Büro. Deswegen …
Ayurveda to Go – Rote Beete und Avocado im Glas
Ayurveda to Go – Rote Beete und Avocado im Glas
Ein Widerspruch in sich möchte man denken, mit den vielen Gewürzen, Zutaten und Kochschritten. Ist das wirklich so? Darüber habe ich mir diese Woche den Kopf zerbrochen.
Wie kann ich ein …