Wir kochen mit regionalem und saisonalem Gemüse, Pflanzen und Kräuter um den Körper zu nähren und zu heilen. Aviyal kann mit beliebigen Gemüsesorten gekocht werden. Wie zum Beispiel Zucchini, Karotten, Kartoffeln, Lauch, Rote Beete, Gurken, Pastinaken, Brokkoli, Paprika um nur …
Das perfekte Frühstück ist für jeden individuell unterschiedlich und variiert je nach Jahreszeit. Als Basis dient ein ayurvedischer Getreidebrei. Während der kalten Monate, der Vata-Zeit darf das Frühstück reichhaltiger sein. Im Sommer hingegen freut sich unser Körper über frisches und …
Guten Morgen, meine Lieben ❤❤
Mungbohnen findest Du nicht nur im berühmtesten Hauptgericht in Indien dem Kitchari. Die Bohnen sind auch Teil vieler Hautpflege-Programme. Die Bohne ist ein Multitalent und sehr nahrhaft.
Ich habe Euch eine Liste der 20 wichtigsten …
Heute genieße ich ….. unglaublich leckeren Kürbis!
Im Ayurveda, sind Rezepte mit Mungbohnen sehr beliebt. Mung hilft, den Verdauungstrakt auf Vordermann zu bringen. Der Hokkaido-Kürbis und die Kokosnuss sind hierbei die perfekten Helfer! Wenn wir noch die perfekten Gewürze verwenden, …
