TinaHeute genieße ich ….. unglaublich leckeren Kürbis!
Im Ayurveda, sind Rezepte mit Mungbohnen sehr beliebt. Mung hilft, den Verdauungstrakt auf Vordermann zu bringen. Der Hokkaido-Kürbis und die Kokosnuss sind hierbei die perfekten Helfer! Wenn wir noch die perfekten Gewürze verwenden, wird das Gericht würzig und ich schlage vor, noch ein paar Curryblättern hinzuzugeben.
