Die Cashewcreme ist ein super Topping zu deinem Porridge, als Aufstrich aufs Brot oder als Nachspeise auf Waffeln. Das Wichtigste in der Creme sind Cashewkerne, die besonders fürs Vata und Pitta Dosha geeignet sind. Die Cashews erden und nähren Vatas …
Süßkartoffel Smoothie
Ein Drink mit einer Kartoffel drinnen? Wirklich dein Ernst? Na klar, es handelt sich um einen richtig leckeren Immun-Booster, also das perfekte Getränk für die kalten Tage!
Süßkartoffeln sind so unendlich gesund, gerade im Herbst also perfekt, um Krankheiten vorzubeugen. …
Mein extra knuspriges Kürbis-Granola
Kürbis im Granola? Jaaaaaa! Dieses extra knusprige Kürbis-Granola schmeckt so wunderbar, dass ich es manchmal sogar direkt aus dem Glas esse. Keine Sorge, den Kürbis schmeckt man nicht direkt als solchen heraus. Es ist knusprig, zimtig, nicht zu süß und …
Frischer Sesam-Brokkoli
Und weil es saisonal gerade keine blauen Lebensmittel gibt, koche ich für euch einen leckeren eiweißreichen Sesam-Brokkoli auf Blau! Wenn ihr Lust habt, auf eine Kalzium-, Kalium-, Zink- und Vitamin B-Bombe, dann ran an den Brokkoli! 🥦🥦 Außerdem ist er …
Gesunde und leckere Nuss-Creme
Gesundes Nutella …. hmmmm, lecker! Kindheitserinnerungen werden wach! Ein Sonntags-Frühstück, ein leckeres Brötchen dick mit der Nuss-Creme bestrichen oder heimlich wenn die Eltern nicht schauen, Nutella aus dem Glas stibitzen.
Ich zeige dir heute, wie du gesundes Nutella selber machen …
Mein unwiderstehliches Kürbis Hummus
Ich liebe Kürbis und Hummus. Und zwei meiner Lieben kombiniert zu Einem ist mein Kürbis Hummus. Es ist ein „Wohlfühl-Food“ und macht mit seiner Farbenpracht doch alle glücklich oder?
Ich wünsche euch allen ein Gutes Neues Jahr. Beim Neujahrsfest geht …
Overnight Oats – das gesunde Frühstück für Morgenmuffel
Die Grundzutaten der Overnight Oats sind Haferflocken und Milch. Wahlweise könnt ihr natürlich auch Pflanzenmilch, Wasser, Fruchtsaft oder Joghurt nehmen. Was ihr darüber hinaus hinzugebt, ist ganz eurer Fantasie überlassen. Kombiniert mit frischen Früchten, Nüssen, Samen und Gewürzen erobern sich …
Frühstücks-Muffins mit Hafer und Bananen
Kleines Powerpaket zum Mitnehmen
Ein gutes Frühstück ist in der ayurvedischen Ernährungslehre besonders wichtig. Oft bleibt uns morgens aber wenig Zeit, um uns einen frischen Getreide-Brei zuzubereiten. Oder wir möchten es mitnehmen. Zum Picknick im Park oder ins Büro. Deswegen …
Ayurveda to Go – Rote Beete und Avocado im Glas
Ayurveda to Go – Rote Beete und Avocado im Glas
Ein Widerspruch in sich möchte man denken, mit den vielen Gewürzen, Zutaten und Kochschritten. Ist das wirklich so? Darüber habe ich mir diese Woche den Kopf zerbrochen.
Wie kann ich ein …
Entzündungshemmender Ingwer Kurkuma Shot
Mein entzündungshemmender Ingwer Kurkuma Shot rettet mich so oft aus der Patsche! Er ist einfach mega-wirkungsvoll! Genießt ihr die wunderschönen Sonnentage auch so sehr wie ich? Am liebsten verbringe ich jede freie Minute draußen. Überall tobt das Leben bis spät …